Заточка ножей
В поиске решения для заточки своих ножей от Александр Бывальцев из стали D2 по работе с кожей, присмотрел точилку производства KosiM.
В этом ролике с Константином (KosiM) пытаемся понять на сколько конструкция его точилки позволяет установить и затачивать мои ножи. Работаем с набором камней оксида алюминия 25-А и новыми камнями из карбида кремния.