Опыт использования заточной системы KOSIM: диалог с мастером Виктором Кондратенко (V.Kondratenko studio)

Константин (KosiM):
Четыре года назад Виктор обратился ко мне с нетипичным запросом. Он показал комплект профессиональных инструментов кожевника: ножи для раскроя и шерфования, кромкорезы и шилья — инструменты, мало похожие на привычные кухонные и охотничьи ножи. Мы встретились у него в студии. Я привёз базовую заточную систему и набор абразивов: камни из электрокорунда 25А (оксид алюминия) и карбида кремния (SiC). Мы включили камеру на запись и несколько часов подбирали рабочую конфигурацию. Уже тогда стало ясно, что наша стандартная заточная система KosiM способна работать и в нестандартных сценариях. Оставалось выбрать абразивы нужной зернистости и связки и определить оптимальный способ крепления и установки инструмента.

Во-первых, чтобы честно показать универсальность подхода: никаких специальных модификаций под Виктора не потребовалось — стандартная базовая заточная система уверенно справилась с нетипичной задачей.
Во-вторых, чтобы поделиться наблюдениями, полезными читателю: где важен выбор камня, где решает способ крепления, а где и стабильность угла заточки. И наконец, чтобы подчеркнуть на сколько нам важно видеть, как наши решения живут у профессионалов вне типовых сценариев. Передаю слово Виктору: какими инструментами он пользуется и почему в заточке для него важнее функциональность, а не внешний лоск.

Виктор:
Я хорошо помню состояние ножей на тот момент: режущая кромка требовала переточки с перепрофилированием геометрии. При этом у меня уже был широкий набор специализированных ножей: со спусками прямыми, выпуклыми (линзовидными) и вогнутыми; с односторонней и двусторонней заточкой; с подводами и без; с рабочими углами от 14°. Со временем стало очевидно: материал и термообработка не отменяют физику износа — кромка постепенно тупится и её необходимо возвращать в рабочее состояние.

Я постоянно работаю с экзотическими и деликатными видами кожи, где цена ошибки — испорченный дорогой материал, заготовка (деталь) или готовое изделие в целом. В производстве часовых ремешков сложной формы и конструкции точность реза критична так же, как у ювелира или хирурга. Рез должен быть точный и чистый, размеры выдержаны с допусками до десятых долей миллиметра. При сплитовании и брусовании (шерфовании) ножом нередко приходится утончать кожу «в ноль». Поэтому для меня острота это не эстетика, а производственная необходимость. 

Отдавать ножи на сторону оказалось крайне неудобно: логистика, время, ожидание. А попытки точить самостоятельно «на коленке» приводили к нарушению углов — удерживать их стабильно вручную практически невозможно.
На момент обращения я искал практичное решение для оперативной заточки, правки и доводки без риска испортить геометрию кромки. Как и многие, я восхищался медитативной заточкой на водных камнях, но это не выглядело универсальным решением: слишком много ритуала и слишком мало практической скорости, точности и повторяемости. Мне нужен был не красивый ритуал, а точный инструмент, который позволял бы выставлять и стабильно удерживать угол, давал предсказуемый результат и не отвлекал от самой работы. К тому же я не мог определиться с нужным набором абразивов.

Константин (KosiM):
Виктор, прошло уже четыре года с момента, как мы впервые попробовали систему на твоих ножах. Что ты можешь сказать сейчас, оглядываясь на этот опыт? Какие выводы или, может быть, советы ты мог бы дать тем, кто ищет практичное решение для своих инструментов?

Виктор:
Во-первых, я могу подтвердить правильность нашего выбора типа камней. Для моих задач и сталей идеально подошли камни из карбида кремния. Они отлично работают с высоколегированными и твёрдыми сталями. Их главное преимущество — высокая скорость съёма металла и стабильная абразивная способность. Это позволило эффективно формировать кромку даже на очень плотных сталях, где другие абразивы просто “скользят”. Кроме того, у них мягкая связка зерна, благодаря чему процесс идёт плавно и контролируемо, камень сам обновляется в процессе работы, не требуя постоянной правки.

Большинство заточных систем рассчитано на ножи классической формы, с классической (стандартной, привычной) геометрией и лезвием, которое удобно зажимать поперёк направляющей. Но инструменты, с которыми я работаю, — это нечто иное. И в этом состоит сложность их заточки. И как раз недавно Константин поделился, что сейчас ведёт работу над новыми дополнениями к базовой точилке, которые позволят более гибко фиксировать ножи с необычной геометрией. Я думаю, это важный шаг вперёд, особенно для мастеров, работающих с инструментами нестандартных форм.

Константин (KosiM):
Именно ради таких наблюдений мы и начали этот формат бесед. Для нас это не просто возможность рассказать о заточных системах (нашей продукции), а способ увидеть границы наших решений и понять, как их можно расширять.

Среди наших клиентов есть коллекционеры и владельцы антикварных ножей. Многие интересуются не только заточкой, но их моддингом, аксессуарами для хранения, ножнами, кейсами и ложементами… Им важно, чтобы они выглядели так же достойно, как и сам нож.

И здесь я всегда вспоминаю Виктора. В своей V.Kondratenko Studio Виктор создаёт эксклюзивные изделия из кожи. Все, от часовых ремешков до сумок и делает это с поразительным вниманием к деталям. Виктор делает акцент на индивидуальном подходе и создании эксклюзивных изделий из экзотических кож. Каждый его заказ — это диалог с клиентом, поиск сочетания материалов и форм. Думаю, это и есть та точка соприкосновения, где наши клиенты могут пересекаться.

Виктор:
Для меня естественно работать на стыке ремесла и искусства. В моей практике были ножны с сюжетной ручной резьбой по коже (carving), а также кейсы и коробки с индивидуальными ложементами для хранения и транспортировки разных предметов, не только ножей. С ювелиром Сергеем Софроновым у нас сложилось регулярное сотрудничество: для его часовых проектов я неоднократно изготавливал комплекты ремешков и коробку с ложементом. Сейчас мы обсуждаем моё участие в композиции «Царская охота». Подобные проекты всегда требуют детального обсуждения задач, материалов и эргономики, поэтому я работаю индивидуально с каждым заказом. Примеры таких работ собраны у меня на сайте в разделе Bespoke Objects.

Если у вас есть потребность и интересные идеи но не знаете как ее реализовать, я открыт для диалога. Обращайтесь, обсудим. Помогу с подбором материалов и реализацией

Константин (KosiM):
Именно такие истории показывают, как встречаются точность металла и пластика кожи. Наши системы помогают мастерам удерживать стабильный угол и получать повторяемый результат, а дальше начинается пространство творческой интерпретации. Благодарим Виктора за открытый опыт и приглашение взглянуть на проект «Царская охота». Уверен, читатели найдут в этом материале практическую пользу и вдохновение для собственных задач.

Это не просто предметы хранения, а самостоятельные арт-объекты, в которых каждая деталь продумана под конкретный экземпляр. Каждый такой проект — это всегда работа под заказ, с нуля, с учётом характера вещи и её владельца. И, пожалуй, именно это делает такие проекты по-настоящему живыми.